Šolski center Ptuj

Ptuj

Gospodar na podeželju

Slovenski

4

I-VET

Formalno

Gospodar na podeželju je triletni poklicni srednješolski izobraževalni program. V njem se dijaki učijo, kako pridelati hrano za ljudi in živali. Pridobijo osnovna znanja in spretnosti na področju živinoreje, kmetijstva, sadjarstva in vinogradništva. Med izobraževanjem si sami izberejo strokovne module glede na svoje interese. Znanje, pridobljeno v modulih, utrjujejo pri praktičnem usposabljanju na različnih delovnih mestih obsežnega šolskega posestva: v hlevih (govedo, konji, ovce, prašiči, piščanci, male živali), čebelnjaku, sadovnjaku, vinogradu, na poljih in vrtovih, travnikih in pašnikih ter v gozdu.

rastlinska pridelava, živinoreja, podeželje

/

Potrdilo o zaključnem izpitu

2022-09-01

3 leta

spretnosti v rastlinski pridelavi, spretnosti v živinoreji, spretnosti upravljanja podeželja, osnovne spretnosti organizacije dela.

rastlinska in živinorejska proizvodnja

Osnovnošolsko izobraževanje ali nižja poklicna izobrazba

Imetniki spričevala bodo znali: načrtovati in organizirati svoje delo, samostojno izvajati tehnološke postopke na podlagi proizvodnega načrta kmetije, izvajati postopke rastlinske pridelave v skladu z načeli varstva rastlin in okolja, skrbeti za domače živali v skladu z etološkimi načeli, opravljati dela s kmetijsko mehanizacijo, z napravami, orodji in pripomočki ter izvajati osnovna vzdrževalna dela v skladu z načeli varstva pri delu, pobirati, prevažati in skladiščiti kmetijske proizvode, pripraviti pridelke in kmetijske proizvode za prodajo, opraviti preproste izračune ter prodajati kmetijske pridelke, proizvode in storitve, sodelovati v skupini in komunicirati s sodelavci, uporabljati informacijsko in komunikacijsko tehnologijo za iskanje, obdelavo in vrednotenje podatkov pri svojem delu, odgovorno ravnati na delovnem mestu, da zagotovijo svojo varnost in zdravje pri delu ter varujejo okolje, Izbirni predmet: Pridelava, nabiranje, konzerviranje in skladiščenje krmnih rastlin, opravljanje dela pri vzpostavljanju trajnega nasada, gojenje in oskrba sadnih rastlin, gojenje in urejanje poljščin in zelenjave, reja domačih živali ter priprava živali in živalskih proizvodov za predelavo in prodajo, gojenje in nega vinske trte ter predelava grozdja, skrb za konje in njihova priprava za različne namene, opravljanje storitev s kmetijsko mehanizacijo ter vzdrževanje in izvajanje manjših popravil, opravljanje osnovnih obnovitvenih in negovalnih del v gozdovih, izvajanje tehnologije izkoriščanja bioplina, vzdrževanje bioloških in rastlinskih čistilnih naprav ter kompostnih kupov, pridelava zelenjave v zaščitenem prostoru, vzdrževanje rekreacijskih in športnih zelenih površin, izvajanje tehnoloških postopkov v objektih za predelavo alternativnih virov energije in materialov. Ključna poklicna znanja in spretnosti imetniki spričevala dopolnijo s ključnimi splošnimi znanji v skladu z nacionalnimi standardi.