Kmetijski inštitut Slovenije, Slovenska čebelarska akademija
Lokacija
Ljubljana
Ime izobraževalnega programa
Smernice za dobre higienske navade v čebelarstvu
Jezik
Slovenski
EQF level
/
I-VET / C-VET
C-VET
Modalnost
Neformalno
Kratek povzetek
Teoretično in praktično usposabljanje: Spoznali boste idealne higienske in tehnične pogoje za delo ter se seznanili z ustrezno tehnologijo pridelave medu; izboljšali boste svoje senzorične lastnosti, pri čemer boste spoznali, kako okusiti in prepoznati med, ter se seznanili z njegovim utekočinjenjem, polnjenjem in predelavo; naučili se boste, kako vzpostaviti, dokumentirati, izvajati in vzdrževati učinkovit sistem zagotavljanja varnosti živil ter ga posodabljati.
Ključne besede/teme
Čebelarjenje, higienske navade v čebelarstvu
Stroški
/
Certificiranje
/
Začetni datum
n/a
Trajanje
n/a
Nabor ključnih veščin
Higienske navade v čebelarstvu in higienske zahteve za pridelavo medu
Kategorija
Čebelarstvo
Vstopni pogoji
Odrasli
Učni izidi
Znanje o higienskih navadah v čebelarstvu in higienskih zahtevah za pridelavo medu