Kmetijsko gozdarski zavod Maribor
Lokacija
Ilirska Bistrica
Ime izobraževalnega programa
Strokovna srečanja za sadje v okviru skupnih organizacij za sadjarstvo in drugih strokovnih združenj za leto 2022
Jezik
Slovenski
EQF level
/
I-VET / C-VET
C-VET
Modalnost
Neformalno
Kratek povzetek
Tehnologija predelave sadja (možnosti predelave sadja; predelava jabolk v jabolčni sok in kis ter sušenje sadja). Dodatna dejavnost na kmetiji (Dobra higienska praksa pri predelavi sadja). Prikaz "Predelava jabolk v jabolčnik". sok" - mobilna linija Zavoda KGZS Novo mesto; Predelava jabolk v marmelade in kompote.
Ključne besede/teme
predelava sadja, dopolnilna dejavnost na kmetijah
Stroški
/
Certificiranje
/
Začetni datum
oktober
Trajanje
Nabor ključnih veščin
Veščine predelave in skladiščenja sadja
Kategorija
Živinoreja
Vstopni pogoji
/
Učni izidi
Kandidati bodo znali uporabljati različne tehnologije predelave sadja