Izv.prof.dr.sc. Marijana Blažić, profesorica visoke škole u trajnom zvanju Odjela prehrambene tehnologije s Veleučilište U Karlovcu, sudjelovala je na 5. globalnom kongresu inovacija u mliječnoj industriji MENA 2023 koji je prošli tjedan održan u Dubaiju. Profesorica Blažić održala je plenarno predavanje i predstavila poster AgriNext projekta.

Glavne teme kongresa bile su usmjerene na aktualna pitanja mliječne industrije, kao što su mogućnosti i prilike nakon Covid-19, mljekarstvo kao nova sila u svijetu, predviđanja i trendovi u mljekarstvu, unapređenje upravljanja farmom mliječnih krava te tehnologija proizvodnje mlijeka.