Srednja škola Matije Antuna Reljkovića
Location
Slavonski Brod
Naziv obrazovnog programa
Prehrambeni tehničar/Prehrambena tehničarka
Jezik
hrvatski
EQF razina
4
I-VET / C-VET
I-VET
Modalitet
Formalni
Kratki sažetak
Tehnologija proizvodnje hrane; Zaštita zdravlja i okoliša; Osiguranje kvalitete i sigurnost hrane; Prehrambene tehnologije; Mikrobiologija u struci; Sirovine u prehrambenoj industriji; Kemija u struci; Kemija hrane
Ključne riječi/teme
Prerada, prehrambeni proizvodi
Cijena
Financira se iz državnog proračuna i besplatno je za učenike EGP-a do 17 godina
Kontakt
Certifikacija
Svjedodžba o završnom radu
Trajanje
4 godine
ECTS kreditni bodovi
ECTS 240
Skup ključnih vještina
Nadzor suvremenih tehnoloških procesa u proizvodnji prehrambenih proizvoda.
Kategorija
Prehrambena proizvodnja i prerada
Uvjeti za ulazak
Završeno osnovno obrazovanje; do 17 godina starosti (uz iznimke mogu i stariji od 18 godina); Potvrda nadležnog školskog liječnika
Ishodi učenja
Polaznici će nakon završenog programa znati kako: pomagati u vođenju i nadzoru suvremenih tehnoloških procesa pakiranja, klasificiranja, skladištenja i prodaje prehrambenih sirovina i gotovih proizvoda.