Srednja škola Stjepana Sulimanca

Pitomača

Agroturistički tehničar/Agroturistička tehničarka

hrvatski

4

I-VET

Formalni

Agroturistički tehničar se bavi poljoprivrednom proizvodnjom, pripremom poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te ponudom i prodajom hrane s vlastitoga poljoprivrednog gospodarstva. 

Poljoprivreda, turizam, hrana

Financira se iz državnog proračuna i besplatno je za učenike EGP-a do 17 godina

Svjedodžba o završnom radu

4 godine

ECTS 240

Planiranje i organiziranje poljoprivredne proizvodnje, Provođenje poljoprivredne proizvodnje, Plasiranje vlastitih proizvoda na tržište i provođenje turističke djelatnosti, Administrativno vođenje proizvodnog procesa, Provođenje brige za radnike, okoliš, proizvodne resurse te provođenje zaštite na radu, Unapređenje i razvijanje agroturističke djelatnosti, Komunikacijske vještine.

Agroturizam

Završena osnovna škola

Agroturistički tehničar mora imati znanja o ekološkoj proizvodnji povrća, voća, vinove loze i drugih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Za rad su mu potrebna osnovna znanja o općim karakteristikama domaćih životinja, načinu njihove reprodukcije, pravilnog hranjenja i njegom životinja te procesima proizvodnje mesa, mlijeka i jaja. Agroturistički tehničari bi trebali imati dobro razvijene vještine hortikulturnog uređenja gospodarstva, uređenje okućnice ukrasnim drvećem, grmljem, cvijećem i travnjacima – od formiranja i sadnje do njege i održavanja. Također, poželjna su znanja i vještine u pripremanju i posluživanju hrane njegujući pritom tradicionalnu kuhinju i običaje. Agroturistički tehničar treba znati osmisliti sadržaj i ponude, te prezentacije i promidžbu vlastitih usluga. Treba poznavati povijest i tradicije hrvatskog sela, narodne nošnje, rukotvorine, narodne običaje i pjesme. Agroturistički tehničar treba biti komunikativan, kreativan i snalažljiv, npr. u organizaciji različitih načina rekreacije i organiziranja slobodnog vremena u prirodi i na selu.