Gobierno de Aragón, CPIFP Movera

Movera

Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Español

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I-VET

Formal

Planificación de procesos de producción de alimentos, respetando los requisitos de calidad e higiene. Supervisar el embalaje y mantenimiento de la maquinaria de producción, planificar la logística de transporte y el almacenamiento de alimentos antes de la venta

Industrias alimentarias, envasado de alimentos

Gratis

Certificado profesional

Septiembre 2022

2000 horas

Industria alimentaria, empresa alimentaria

Producción y transformación de alimentos

1) Título de educación secundaria, 2) Segundo año de cualquier Bachillerato experimental, 3) Título de Técnico (Formación Profesional Intermedia), 4) Técnico Superior, Técnico Especialista o título equivalente con fines académicos, 5) 3er curso de BUP (Bachillerato Multiusos Unificado) superado, 6) Curso de Orientación Universitaria (COU), 7) Título universitario o equivalente.

Tras realizar este curso, aprenderás a planificar los procesos de producción, asignando equipos e instalaciones en función del producto a fabricar. Aprenderás a programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción, respetando los requisitos establecidos de calidad, seguridad y protección medioambiental, dirigir las operaciones de producción alimentaria, resolviendo los problemas e imprevistos que surjan, supervisar las operaciones de envasado y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad, planificar la logística en el sector alimentario, organizando los aprovisionamientos, almacenamiento y expedición de materias primas, planificar y supervisar el mantenimiento y funcionamiento de equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficacia y seguridad, controlar y garantizar la calidad de los alimentos mediante pruebas físicas, químicas, microbiológicas y sensoriales. Mercadotecnia y promoción de productos en la pequeña empresa alimentaria