Gobierno de la Comunidad de Madrid, CPIFP Escuela de la Vid
Ubicación
Madrid
Nombre del programa educativo
Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios
Idioma
Español
Nivel EQF
4
I-VET / C-VET
I-VET
Modalidad
Formal
Resumen breve
Capacidad para diseñar y poner en marcha pequeñas empresas basadas en la industria alimentaria, hacer declaraciones y presupuestos, tener conocimientos de conservación de alimentos y logística alimentaria. Comercio de alimentos en todas las formas más eficientes como la pequeña distribución organizada y la venta de alimentos y especialidades gastronómicas en línea
Palabras clave/Temas
Alimentación, empresa alimentaria, conservación de alimentos y logística, venta de alimentos (mercados y sitios de comercio en línea)
Costo
Gratis
Certificación
Certificado profesional
Fecha de inicio
Septiembre 2022
Duración
2000 horas
Conjunto de habilidades clave
Conservación de alimentos, empresa alimentaria
Categoría
Producción y transformación de alimentos
Condiciones de entrada
1) Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o un nivel académico superior,
2) Cualificación profesional básica (Formación Profesional Básica),
3) Título de Técnico o Técnico Auxiliar o equivalente para fines académicos.
4) Segundo año del BUP (Bachillerato Polivalente Unificado),
5) Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Resultados de aprendizaje
Después de asistir a este curso serás capaz de hacer análisis de viabilidad técnica, económica y financiera para el establecimiento y poner en marcha una pequeña empresa alimentaria; aplicar los objetivos estratégicos establecidos en el plan de negocio para determinar la línea de acción comercial de la pequeña empresa alimentaria; establecer estrategias de planes de marketing en la industria alimentaria para aumentar las ventas y retener a los clientes; gestionar la logística de los almacenes de alimentos físicos y en línea; supervisar la manipulación y el almacenamiento de los productos alimenticios según sus características, para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias y la prevención de riesgos laborales y de seguridad alimentaria; gestionar una empresa de alimentación en línea, para lograr los objetivos indicados en los planes de marketing digital; y gestionar las relaciones con los clientes, usuarios o consumidores en inglés, supervisando las operaciones para garantizar el nivel de servicio prestado