Del 17 al 20 de noviembre, el Centro Biotécnico Naklo, socio del proyecto AgriNext – Incubadora de Excelencia Agrícola y Rural, organizó una semana de proyecto centrada en el emprendimiento en la agricultura multifuncional. El alumnado de tercer curso desarrolló 19 ideas empresariales innovadoras relacionadas con el uso sostenible del suelo, la utilización circular de recursos y la alimentación local y saludable, con el apoyo experto de la Facultad de Ciencias de la Organización y de RAST. Los mejores equipos entraron en la incubadora agroemprendedora de AgriNext, donde continuarán desarrollando sus ideas y competirán por una visita de estudio a Córdoba, España.

En el Centro Biotécnico Naklo, socio del proyecto AgriNext – Incubadora de Excelencia Agrícola y Rural, se celebró una semana de proyecto del 17 al 20 de noviembre, en la que el alumnado exploró cómo vincular el emprendimiento con la agricultura multifuncional.
Participaron estudiantes de tercer curso de las clases 3Č, 3N, 3B y 3F. En grupos, desarrollaron ideas de negocio relacionadas con el uso multifuncional del suelo agrícola, el uso circular de los recursos y la alimentación saludable y local.

Contaron con el apoyo de expertos externos en emprendimiento y ciencias de la organización:
la Facultad de Ciencias de la Organización (dr. Gregor Lenart, dr. Marjeta Marolt, dr. Doroteja Vidmar, Nika Dobrovoljec) y RAST (dr. Tanja Sedej). Junto con el profesorado mentor del BC Naklo, ayudaron al alumnado a diseñar sus modelos de negocio y preparar breves presentaciones emprendedoras.

El estudiantado creó 19 ideas de negocio, de las cuales 17 fueron presentadas ante el jurado en forma de pitch. Según los criterios predefinidos, el jurado seleccionó las ideas con mayor puntuación:

• 1 Helado de suero (Whey ice cream)
• 2 Catering de comida silvestre
• 3 ReFruir Protein
• 3 MilkyPack
• 3 Župca – soup2go

Estos equipos han entrado en la incubadora agroemprendedora de AgriNext, donde continuarán desarrollando sus ideas, desde el concepto inicial hasta un prototipo y un plan de mercado.

Es importante destacar que estar entre los mejores equipos supone solo una preselección. La visita de estudio a España (Córdoba) se ofrecerá únicamente a los grupos que completen con éxito todo el proceso de incubación. Por tanto, esta semana del proyecto fue solo el primer paso en su camino emprendedor.